上次介紹過小肉圓7個月主要的副食品－－米糊食譜，這次媽咪我要繼續介紹小肉圓8個月的副食品囉！為了讓寶寶頭好壯壯，變得更聰明，邁入8個月後，我開始讓小肉圓吃魚、肉類和蛋等含有豐富鈣質和蛋白質的食物，以下就是小肉圓8個月副食品的食譜～
在介紹食譜之前，先來說明食材採買要訣，小肉圓吃的魚和雞肉我都是在傳統市場採買的，因為在傳統市場才可買到新鮮的魚，而且雞肉也是老闆當天現場宰殺的新鮮貨，超市大都是冷凍的，品質較沒保障，蔬菜的部分則是到有機商店買的有機蔬菜，白米也是在有機店買的有機白米，雖然價格較昂貴，但沒有農藥的食材讓寶寶吃才安心呢
小提醒：為了照顧寶寶的健康，副食品應盡量選擇新鮮的食材且避免使用調味料，以免加重腎臟負擔喔
接下來正式進入主題了－－米粥食譜
米粥湯底～我通常是用雞肉高湯或蔬菜高湯來熬粥
雞肉高湯
因為豬大骨熬出來的湯比較油，所以我改用雞骨架熬出來的湯來煮粥，而且雞骨架很便宜一付才15元喔，我通常會請老闆幫我將雞骨架剁成塊狀下去熬煮
蔬菜高湯
除了上次介紹的食材外，我又多加了牛蕃茄，味道更甘甜喔
蔬菜吻仔魚粥
高麗菜、葫蘿蔔、吻仔魚、白米1杯或白飯1碗
高麗菜洗淨切碎，葫蘿蔔去皮刨絲，吻仔魚洗淨川燙後撈出
白飯或白米加入雞肉高湯煮成粥，再加入高麗菜、葫蘿蔔、吻仔魚煮熟即可，最後用攪拌棒磨細
補充說明：吻仔魚要買生的，不要買乾的，乾的吻仔魚含有鹽巴，會加重寶寶腎臟負擔，另外，用白米煮粥較費時，我通常用白飯來煮粥
花椰菜吻仔魚粥
花椰菜、吻仔魚、白米1杯或白飯1碗
花椰菜洗淨，取其花蕊部位，吻仔魚洗淨川燙後撈出
作法一：花椰菜加入蔬菜高湯煮至軟爛，用攪拌棒將花椰菜磨細，再加入白飯或白米、吻仔魚煮熟即可，最後再用攪拌棒磨細
作法二：花椰菜洗淨切碎，白飯或白米加入蔬菜高湯煮成粥，再加入花椰菜、吻仔魚煮熟即可，最後用攪拌棒磨細
香菇蔬菜雞肉粥
香菇、高麗菜、葫蘿蔔、雞胸肉、白米1杯或白飯1碗
香菇用水泡軟去蒂切成小丁，高麗菜洗淨切碎，葫蘿蔔去皮刨絲，雞胸肉切成小塊川燙後剝成絲
白飯或白米加入雞肉高湯煮成粥，再加入香菇、高麗菜、葫蘿蔔、雞絲煮熟即可，最後用攪拌棒磨細
補充說明：可將雞胸肉切成小塊川燙後放入冰箱冷凍，要吃的時候再拿適量出來解凍加熱
南瓜雞肉粥
南瓜、雞胸肉、白米1杯或白飯1碗
南瓜洗淨去籽切塊用電鍋蒸熟，雞胸肉切成小塊川燙後剝成絲
白飯或白米加入雞肉高湯煮成粥，再加入南瓜、雞絲煮熟即可，最後用攪拌棒磨細
煮好的粥用離乳食物保存盒分裝放入冰箱冷凍，要吃的時候再拿出來解凍加熱
哈～已經吃完粥的小肉圓還不停的舔自己的手，一付意猶未盡的樣子
蒸蛋
蔬菜高湯、雞蛋1顆
只取蛋黃的部分和蔬菜高湯攪拌均勻後用電鍋蒸熟
補充說明：蛋白容易導致過敏，最好一歲以後再餵食蛋白或全蛋
第一次吃蒸蛋的小肉圓吃得滿臉滿嘴都是渣渣，真是太好笑了
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